Procese si instalatii industriale de uscare – seria Termo-frig (Mihaila Cornel, Caluianu Vasile, Marinescu Mircea)

Procese si instalatii industriale de uscare (seria Termofrig) – reprezinta o sinteza a principalelor aspecte teoretice ale procesului de uscare, oferind cunostintele de baza pentru studiul fenomenelor fizice implicate in desfasurarea procesului complex de uscare. lucrarea prezinat si principalele metode d euscare utilizate in industrie si in agricultura, precum si tipurile constructive de instalatii.