Descriere
Carne alba, carte de bucate semnata de Maria Lobello, Patrizia Pulga si Paolo Gentili, este dedicata preparatelor din carne alba, adica pasare, iepure si vitel tanar. Volumele italiene de acest tip pun accent pe retete simple, pe ingrediente bune si pe tehnici de gatit accesibile bucatarului de casa.
Cartea este utila celor care gatesc zilnic, pasionatilor de bucatarie mediteraneana si celor care isi aduna un raft de carti culinare.
Avem un singur exemplar in stoc, disponibil pana la prima comanda.









