-33%
Condimente si sosuri dietetice (Ileana Serbanescu-Berar)

Condimente si sosuri dietetice (Ileana Serbanescu-Berar)

Autor: Ileana Serbanescu-Berar

Prețul inițial a fost: 15 lei.Prețul curent este: 10 lei.

An
1988
Coperta
brosata
Dimensiuni
200x130
Editura
Tehnica
Limba
romana
Numar pagini
127
Cod produs
6601
Categorie

Condimente si sosuri dietetice (Ileana Serbanescu-Berar) – Dupa o introducere in care se face referire generala la alimentatie, asistenta principala in dietetica, dedica primul capitol unei scurte istorii a utilizarii condimentelor si descrierii lor. Apoi se prezinta tipurile de sosuri, caracteristicile generale ale lor si modalitatile de preparare, astfel incat ele sa insumeze urmatoarele caracteristici : Sa realizeze o diversitate cat mai larga, sa fie tolerata de tubul digestiv si sa contribuie la completarea si echilibrarea valorii nutritive a preparatelor culinare in care se adauga sau cu care se asociaza.

2 în stoc

4,9 din 261 de recenzii Google

Livrare: Easybox 15 lei, curier 20 lei.

Transport gratuit la comenzi peste 149 lei (Easybox și curier).

Ridicare gratuită din anticariatul nostru: Str. Zborului nr. 5, Tătărași, Iași.

Întrebări despre carte? 0754 921 472 sau WhatsApp. Plata ramburs sau cu cardul.

Cod produs: 6601 Categorie: Etichete: , , , , , ,

Descriere

Condimente si sosuri dietetice, de Ileana Serbanescu-Berar, este o carte de bucate dedicata aromelor care fac mancarea gustoasa fara sa o ingreuneze.

Retetele si sfaturile se adreseaza celor care gatesc pentru o alimentatie echilibrata, dar si gospodarilor curiosi sa isi largeasca repertoriul. Astfel de titluri circula astazi mai ales prin anticariate. Volumul poate fi si un cadou inspirat pentru un pasionat al domeniului. Cartea isi pastreaza interesul si pentru cititorul de azi, dincolo de contextul in care a aparut.

O carte de bucate veche, tot mai greu de gasit, disponibila aici in regim de anticariat.

Date despre carte și exemplarul disponibil

Condimente si sosuri dietetice (Ileana Serbanescu-Berar) este o carte semnată de Ileana Serbanescu-Berar. Ediția a fost publicată de Tehnica în anul 1988. Datele catalogului indică: 127 pagini, copertă brosata, text în limba romana, format 200x130. Cartea este încadrată în Gastronomie și Cărți de Bucate.

Fișa se referă la exemplarul fizic disponibil acum. Pentru o alegere corectă, compară autorul, editura, anul, numărul de pagini, limba și starea cu ediția pe care o cauți. Aceeași operă poate exista în ediții diferite, iar fotografiile și observațiile din pagina produsului descriu exemplarul listat.

Autor
Ileana Serbanescu-Berar
Editura
Tehnica
Anul ediției
1988
Limba
romana
Număr de pagini
127
Coperta
brosata
Dimensiuni
200x130
Număr de volume
1
Cod produs
6601

Produse similare