Descriere
Thierry Souccar prezinta in aceasta carte rolul vitaminelor si al micronutrientilor in alimentatia orientata catre sanatate, cu argumente si recomandari practice. Volumul se inscrie in literatura de nutritie destinata publicului larg, nu specialistilor. Sunt trecute in revista principalele vitamine si rolul lor in functionarea organismului.
Se adreseaza celor preocupati de alimentatie echilibrata, de prevenire si de suplimente, dar si cititorilor care vor sa inteleaga logica din spatele sfaturilor nutritionale. In anticariat asemenea titluri apar sporadic, iar stocul afisat corespunde exact exemplarelor existente pe raft.
