Descriere
S. Tilenschi semneaza un curs de chimie coloidala, ramura care se ocupa de sistemele in care o substanta este dispersata fin in alta.
Emulsii, geluri, spume si suspensii intra toate in acest domeniu, cu aplicatii de la industria alimentara la vopsele si produse farmaceutice. Cartea este utila studentilor de la chimie, inginerilor de proces si celor care lucreaza cu formulari complexe in laborator sau in productie. Sunt tratate stabilitatea sistemelor disperse, fenomenele de suprafata si metodele de caracterizare a particulelor.
Titlu greu de procurat astazi din librarii, disponibil practic doar in anticariate.










