Descriere
Metode si tehnici de cercetare a produselor, lucrare semnata de Gheorghe Ionescu, Radu Mlesnita si Nicolae Paina, prezinta instrumentele prin care se analizeaza calitatea si caracteristicile marfurilor. Este o carte de merceologie si cercetare aplicata, la granita dintre economie si tehnica.
Volumul este util studentilor de la comert si merceologie, specialistilor in controlul calitatii si celor care lucreaza in laboratoare de analiza a produselor. Bibliografia romaneasca pe acest subiect este restransa si rar reeditata.
Exemplarul propus este cel din fotografii, cu starea notata in fisa produsului.
